Casserole akan menyelamatkan nyonya rumah dan membantu memberi makan keluarga atau tamu tak terduga. Sementara itu, casserole sedang dimasak di oven, Anda bisa melakukan hal lain.
Itu perlu
400 gram daging babi dan sapi giling, 150 gram jamur segar, 5 kentang sedang, 150 gram keju keras, 1 bawang bombay sedang, 250 mililiter krim asam, 1 butir telur, 2-3 siung bawang putih, 1 sendok teh suneli hop, 1 sendok makan minyak sayur, garam, lada hitam
instruksi
Langkah 1
Bilas jamur, kupas dan potong dadu kecil.
Langkah 2
Garam dan merica daging cincang, tambahkan suneli hop. Campurkan daging cincang dengan jamur dan aduk rata sampai terbentuk massa yang homogen.
Langkah 3
Kupas dan potong kentang. Parut keju di parutan kasar. Kupas bawang dan potong menjadi setengah cincin tipis.
Langkah 4
Olesi loyang dengan minyak sayur. Taruh setengah kentang di bagian bawah, garam dan merica. Letakkan bawang bombay di atas kentang dan taburi dengan keju parut.
Langkah 5
Taruh daging cincang yang dicampur dengan jamur di atas kentang. Letakkan sisa kentang di atasnya. Bumbui kentang dengan garam dan merica.
Langkah 6
Campur krim asam dengan telur mentah. Cincang halus bawang putih dan tambahkan krim asam. Tuangkan campuran di atas lapisan atas kentang.
Langkah 7
Panaskan oven hingga 200 derajat dan letakkan loyang selama 40-50 menit.
Langkah 8
Cek kematangan kentang. Saat kentang empuk, matikan oven dan biarkan loyang selama 10 menit lagi. Sajikan casserole panas.
