Suram, musim gugur hujan bukan alasan untuk bersedih. Tambahkan warna-warna cerah ke dalam hidup Anda dengan menyiapkan alas labu yang luar biasa lezat, harum, dan yang paling penting sehat.
Itu perlu
- - tepung terigu - 700 gr
- - 250 ml susu
- - kefir - 250 ml
- - labu - 400 gr
- - gula - 5 sdm. l.
- - minyak bunga matahari - 20 ml
- - mentega - 30 gr
- - ragi - 4 g
- - garam secukupnya
instruksi
Langkah 1
Ayak tepung, tambahkan ragi kering ke dalamnya dan aduk rata.
Langkah 2
Campurkan susu, kefir, dan gula dalam wadah tahan oven. Bumbui sesuai selera. Tempatkan wadah di atas kompor dan panaskan sedikit.
Langkah 3
Tuang campuran dengan lembut ke dalam tepung.
Langkah 4
Uleni adonan elastis, tutup dengan kertas timah dan taruh di tempat yang hangat selama setengah jam.
Langkah 5
Sementara adonan benar, siapkan isiannya. Parut bubur labu di parutan kasar. Tambahkan satu sendok makan gula dan aduk rata.
Langkah 6
Gulung adonan menjadi sosis dan potong menjadi potongan-potongan berukuran sama. Gulung masing-masing menjadi lembaran tipis.
Langkah 7
Letakkan isian di atas adonan dan lipat ke dalam amplop.
Langkah 8
Panaskan mentega dalam wajan. Tambahkan beberapa sendok makan sayuran di sana.
Tempatkan sisi jahitan kue ke dalam wajan. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan dan balik.
Langkah 9
Plasinth labu sudah siap. Sajikan dengan krim asam atau susu. Juga, scone ini enak dengan kopi atau teh. Mereka sama-sama baik dingin dan panas.
