Pasta halibut termasuk dalam masakan Italia. Banyak karbohidrat, kaya protein, jenuh maksimum dengan vitamin dan elemen mikro.
Itu perlu
- - 1 kg spageti;
- - 500 g halibut (fillet);
- - 3 tomat;
- - 3 siung bawang putih;
- - garam laut, merica - secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Kupas tomat (lebih disukai varietas manis), potong dengan blender. Potong bawang putih dan peterseli.
Langkah 2
Lelehkan mentega di wajan, masukkan bawang putih, bila sudah kecoklatan, tuang pure tomat. Terus didihkan.
Langkah 3
Masak spageti. Agar tidak terlalu matang, keluarkan spageti dari kompor 2 menit sebelum dimasak. Bumbui dengan minyak zaitun.
Langkah 4
Potong fillet halibut menjadi irisan kecil. Tambahkan ikan ke tomat, didihkan selama 10 menit. Taburi dengan garam laut dan lada Kaukasia.
Langkah 5
Letakkan spageti di piring saji, taburi dengan saus tomat dan halibut, tambahkan bumbu segar.
