Kebanyakan orang lebih suka memasak berbagai hidangan dari telur, terutama karena yang paling rumit pun membutuhkan waktu maksimal 7-10 menit untuk memasak. Ini adalah kecepatan persiapan yang merupakan ciri khas dan keunggulan utama hidangan telur di atas yang lainnya. Hidangan telur dibagi menjadi beberapa jenis: telur yang dimasak tanpa bahan tambahan; telur orak-arik, di mana beberapa aditif digunakan; telur dadar, yang meliputi air, susu, tepung, serta semua jenis aditif - daging, sayuran; telur isi dan burger telur; puding telur, di mana telur bertindak sebagai pemersatu; minuman telur.
Itu perlu
-
- 6 butir telur
- 2 sendok makan mentega
- satu bawang
- dua tomat
- 0,5 cangkir susu
- bawang hijau dan dill
- garam dan lada hitam bubuk secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Kupas bawang, potong setengah cincin rapi. Lakukan hal yang sama dengan tomat.
Langkah 2
Panaskan wajan di atas api, tambahkan mentega. Tunggu hingga mentega meleleh dan masukkan tomat. Saat tomat agak kecoklatan, tambahkan bawang cincang. Tumis sayuran sampai berwarna cokelat keemasan
Langkah 3
Kocok telur dengan susu, tambahkan garam dan merica, tuangkan campuran ke dalam wajan dan goreng sampai mengeras dengan api yang konstan.
Langkah 4
Cuci bumbu, keringkan dan cincang halus. Taburkan bumbu di atas telur orak-arik yang dimasak.
