Anak-anak sering meminta di toko untuk membelikan mereka kue keju, tetapi Anda bisa membuat kelezatan seperti itu sendiri. Manjakan diri Anda dan keluarga dengan makanan sederhana namun lezat dan sehat.
Itu perlu
- - 250 g mentega berlemak;
- - 100 g yogurt cair;
- - 200 g keju cottage;
- - 100 g kue (ulang tahun atau teh);
- - 50 g kenari cincang;
- - 50 g bubuk kakao;
- - 1 bungkus vanilin;
- - 50 g gula;
- - 120 gram cokelat hitam.
instruksi
Langkah 1
Giling kasar kenari dalam blender atau penggiling kopi. Anda juga bisa menggilingnya dengan tangan menggunakan mortar keramik. Giling kue dengan sangat halus, konsistensinya harus serupa dengan tepung kasar.
Langkah 2
Ambil mangkuk yang dalam dan aduk di dalamnya: keju cottage, yogurt, gula, vanilin, dan bubuk kakao. Campuran harus halus dan tidak menggumpal. Untuk pencampuran yang lebih baik, Anda bisa menambahkan sedikit air matang.
Langkah 3
Tambahkan kacang ke dalam campuran dan aduk. Ambil blender dengan mangkuk besar dan masukkan campuran ke dalamnya, tambahkan cookie, campur semuanya. Anda perlu mengaduk dengan cepat selama tidak lebih dari 1,5 menit dengan kecepatan maksimum.
Langkah 4
Bentuk sosis kecil dari campuran dan letakkan dengan rapi di atas lembaran atau piring datar agar tidak saling bersentuhan. Dinginkan selama 2-3 jam.
Langkah 5
Lelehkan cokelat dan mentega dalam bak air. Celupkan setiap sosis ke dalam cokelat dan dinginkan kembali. Anda bisa makan setelah 20 menit.
