Sebagai camilan ringan untuk liburan, meja prasmanan atau kumpul-kumpul ramah, kue yang sangat tidak biasa, yang terbuat dari keju dadih olahan tanpa tambahan gula, cocok. Kue kering ini dapat disajikan dengan bir atau anggur berkualitas.
Itu perlu
- - 1, 5 gelas tepung;
- - 200 g keju olahan;
- - 75 gram mentega;
- - 1 butir telur.
instruksi
Langkah 1
Dinginkan dadih keju terlebih dahulu, lalu parut. Tambahkan tepung ke dalamnya, kocok dalam satu telur.
Langkah 2
Tuang mentega cair ke dalam massa, uleni adonan lembut lurus dengan tangan Anda. Bungkus dengan cling film, taruh di rak kulkas selama 30 menit.
Langkah 3
Gulung adonan keju dingin menjadi lapisan setebal 5 mm, potong bentuk apa pun yang Anda inginkan - di sini Anda dapat menghubungkan imajinasi Anda.
Langkah 4
Lapisi loyang dengan kertas roti, letakkan potongan adonan di atasnya (jangan saling membelakangi, jika tidak kue bisa saling menempel).
Langkah 5
Panggang biskuit keju olahan asli pada suhu 180 derajat. Makanan harus berwarna kecokelatan, lalu dinginkan sepenuhnya.
Langkah 6
Letakkan kue di piring besar. Jika sehabis pesta masih ada jajanan enak ini, taruh saja di wadah kedap udara, tutup rapat, simpan di lemari es tidak lebih dari seminggu.
