Pangsit adalah produk tepung Eropa yang biasanya terdiri dari telur dan tepung. Tapi Anda bisa membuat pangsit khusus - pangsit dadih dengan tambahan stroberi.
Itu perlu
- - keju cottage rendah lemak - 350 gram;
- - stroberi beku - 150 gram;
- - semolina, tepung beras, krim asam - masing-masing 50 gram;
- - sepotong roti putih;
- - satu telur;
- - gula - 20 gram;
- - kulit jeruk, mentega, gula merah - masing-masing 1 sendok makan;
- - selai stroberi rendah kalori - 3 sendok makan.
instruksi
Langkah 1
Campur telur dengan krim asam, hancurkan sepotong roti tanpa kulit. Gosok keju cottage melalui saringan, tambahkan tepung, semolina, gula pasir, kulit jeruk, krim asam. Uleni adonan, masukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam - selama waktu ini tepung beras dan semolina akan membengkak.
Langkah 2
Selanjutnya, bagi adonan dengan jumlah stroberi, buat kue bundar, taruh stroberi di tengah masing-masing, hubungkan ujung-ujungnya, gulung bola.
Langkah 3
Rebus pangsit dadih dalam air mendidih selama sepuluh menit.
Langkah 4
Lelehkan mentega dalam wajan, tambahkan gula merah dan selai strawberry. Goreng pangsit dalam glasir yang dihasilkan. Kue strawberry dadih sudah siap, sajikan siap pakai!
