Salad yang indah, cerah, dan lezat sangat ideal untuk Paskah dan akan terlihat bagus di sebelah kue Paskah atau Paskah.
Itu perlu
- - 250 g ham (daging, sosis);
- - 5 butir telur;
- - daun bawang (150 gr bawang bombay)
- - 150 gram wortel;
- - 300 g kentang;
- - mayones;
- - minyak sayur;
- - lada;
- - garam;
- Untuk dekorasi:
- - paprika multi-warna;
- - hijau;
instruksi
Langkah 1
Cuci kentang dan panggang dalam oven pada suhu 180 ° C selama 40-50 menit. Kentang panggang menambah rasa khusus pada hidangan.
Dinginkan kentang, kupas, dan parut.
Rebus telur, pisahkan putihnya dari kuningnya, dan parut secara terpisah.
Langkah 2
Potong daging menjadi kubus kecil.
Cincang halus daun bawang, goreng dalam minyak sayur, tambahkan wortel, parut di parutan sedang, lanjutkan menggoreng.
Langkah 3
Taruh kentang berbentuk telur di piring besar, bumbui dengan garam dan merica, olesi dengan mayones.
Letakkan daging di atas kentang dan olesi dengan mayones.
Hancurkan kuning telur ke daging, tambahkan sedikit garam, olesi dengan mayones.
Oleskan bawang dan wortel pada kuning telur, lalu mayones.
Salad dilapisi dengan protein di atasnya.
Langkah 4
Hiasi salad dengan figur yang dipotong dari lada, taburi dengan bumbu di sekitar telur.
