Ada berbagai macam casserole daging. Rempah-rempah, susu, sayuran, keju, jamur, dan makanan lainnya akan menjadi bahan tambahan yang sangat diperlukan dalam hidangan ini. Biasanya, semua bahan diletakkan berlapis-lapis dalam cetakan dalam urutan yang berbeda dan dipanggang dalam oven.
Itu perlu
- - daging sapi 500 gr
- - daging babi 200 gr
- - keju keras 200 g
- - paprika manis 400 gr
- - telur 1 pc.
- - roti basi 100 gr
- - air 50ml
- - bawang bombay 50 gr
- - remah roti 30 g
- - minyak zaitun 20 ml
- - peterseli
- - garam dan merica secukupnya
instruksi
Langkah 1
Tuang roti dengan air dan diamkan hingga mengembang.
Langkah 2
Cuci dan keringkan daging sapi dan babi dengan serbet. Kemudian cincang dengan roti dan bawang yang sudah direndam.
Langkah 3
Tambahkan bumbu ke daging cincang yang dihasilkan, sisa air setelah merendam roti, peterseli cincang, dan telur. Campur semua bahan secara menyeluruh.
Langkah 4
Olesi bagian bawah dan dinding cetakan dengan mentega, taburi dengan remah roti dan olesi setengah dari daging cincang, di atasnya - paprika cincang halus dan keju parut. Kami menutupi semuanya dengan lapisan daging cincang.
Langkah 5
Kami memanggang dalam oven selama 40-50 menit pada suhu 200 derajat. Casserole harus disajikan panas, dihiasi dengan rempah-rempah.
