Mangga manis dan asam yang aromatik cocok dengan bawang bombay, fillet, dan seledri. Berkat almond, hidangan ini memperoleh rasa yang unik. Saus pedas-asin dengan sempurna menonjolkan sensasi rasa. Jika Anda menyukai daging manis dan rasa eksotis, Anda tidak akan menyesalinya. Waktu persiapan untuk salad adalah 10 menit. Dari bahan-bahan yang tercantum, Anda akan mendapatkan hidangan untuk 3 porsi.
Itu perlu
- - 200 g bubur mangga;
- - 200 g fillet ayam;
- - 2 batang seledri;
- - 1 bawang merah;
- - 3 daun selada;
- - 100 ml yogurt alami;
- - 1 sendok teh selai stroberi;
- - 0,5 sdt lobak meja;
- - 0,5 sdt moster;
- - 1 sendok teh kecap;
- - kari di ujung pisau;
- - serpihan almond (untuk taburan).
instruksi
Langkah 1
Bubur manco harus dipotong menjadi kubus kecil yang sama. Potong juga bawang manis. Seledri dipotong menjadi setengah bulan. Anda bisa merobek salad dengan tangan Anda. Potong fillet ayam menjadi kubus. Goreng serpihan almond dalam wajan selama beberapa menit.
Langkah 2
Untuk saus, campur selai stroberi dengan mustard dan lobak. Tambahkan kecap dan yogurt ke dalam massa yang dihasilkan. Campur semuanya dengan baik dan tambahkan kari.
Langkah 3
Bumbui salad dengan saus (bagian dari saus harus dibiarkan) dan aduk rata. Tempatkan salad yang sudah disiapkan dalam mangkuk, taburi dengan kecap di atasnya dan taburi dengan almond. Taburi dengan sisa saus dan sajikan.
