Multicooker disebut pembantu yang baik dari ibu rumah tangga modern. Hampir semua hidangan dapat dimasak di dalamnya dengan sangat cepat, yang sangat berharga. Sereal longgar, sup kaya, dan kue-kue aromatik dari multicooker akan menyenangkan orang dewasa dan gourmets kecil.
Itu perlu
- Untuk pai berry:
- - 2 multi-gelas tepung;
- - 70 g mentega;
- - 1 gelas gula;
- - 2 telur;
- - 1 sendok teh bubuk pengembang;
- - 250 g keju cottage;
- - 3 sdm. l. krim asam;
- - 1 bungkus vanilin;
- - 1 gelas beri beku.
instruksi
Langkah 1
Pertama-tama, baca instruksi yang terlampir pada multicooker. Berikan perhatian khusus pada bagian program Baking. Langkah individu untuk berbagai jenis multicooker mungkin sedikit berbeda, tetapi prinsip umumnya sama.
Langkah 2
Sebelum memanggang, pastikan untuk menyiapkan mutivark: cuci, serta aksesori yang diperlukan untuk memasak. Keringkan semuanya dengan kain bersih atau handuk. Kemudian pasang multicooker dengan semua komponen di tempatnya.
Langkah 3
Siapkan adonan sesuai resep pilihan Anda. Lumasi permukaan bagian dalam mangkuk multicooker yang dapat dilepas dengan mentega atau minyak sayur, masukkan adonan yang sudah disiapkan ke dalamnya dan ratakan permukaannya. Tutup penutup sampai Anda mendengar bunyi klik.
Langkah 4
Dari "Menu" pada panel kontrol, pilih program "Memanggang". Saat lampu siap menyala, atur timer. Kemudian, dengan menekan tombol "Start", mulailah proses memasak.
Langkah 5
Saat memanggang selesai dan multicooker mati, jangan langsung mengeluarkan hidangan yang sudah dimasak. Tunggu beberapa menit, biarkan makanan yang dipanggang agak dingin, maka tidak akan rapuh, dan tidak akan sulit untuk mengeluarkannya dari mangkuk multicooker.
Langkah 6
Cobalah untuk menguasai memanggang dalam slow cooker dengan membuat pai berry yang begitu sederhana.
Mulailah dengan tes. Untuk melakukan ini, ayak tepung dan campur dalam mangkuk yang dalam dengan baking powder. Potong mentega dingin menjadi kubus kecil, tambahkan ke campuran tepung dan gosok sampai remah basah terbentuk. Kemudian tambahkan multi-gelas gula pasir, kocok dalam satu telur dan uleni adonan (harus lembut dan elastis). Kemudian bungkus adonan yang sudah jadi dalam bungkus plastik dan masukkan ke dalam kulkas selama setengah jam.
Langkah 7
Buat isian pai. Gosok dadih melalui saringan. Pastikan tidak ada gumpalan. Kemudian tambahkan setengah gelas gula pasir, sekantong vanillin, krim asam, kocok telur dan campur semua bahan dengan sangat hati-hati hingga halus.
Langkah 8
Lapisi mangkuk multicooker dengan kertas roti yang diminyaki. Tempatkan adonan dingin di bagian bawah dan bentuk pai dengan sisi sekitar 3 hingga 4 sentimeter. Letakkan isian dadih di atas adonan, di atasnya letakkan beri beku. Tutup penutup multicooker dengan rapat. Atur program Baking dan timer ke 60 menit. Jangan mengambil kue segera setelah sinyal tentang akhir pemanggangan. Biarkan dingin sepenuhnya dalam mangkuk multicooker dengan tutupnya tertutup. Dalam 20-25 menit massa dadih yang didinginkan akan menyerap jus berry yang dilepaskan dan sedikit mengeras. Kemudian dengan hati-hati keluarkan pai yang sudah jadi dari multicooker dan letakkan di lemari es selama 30 menit sebelum disajikan.
