Akar Bit

Daftar Isi:

Akar Bit
Akar Bit

Video: Akar Bit

Video: Akar Bit
Video: Tidak Selamanya Sehat ! 4 Efek Samping Buah Bit Bagi Kesehatan 2024, November
Anonim

Bit adalah kerabat borscht. Disajikan dingin di musim panas dan panas di musim dingin. Karena itu, hidangan ini dapat disiapkan sepanjang tahun.

Akar bit
Akar bit

Itu perlu

400 gram bit, 400 gram kentang, 2 butir telur, 60 gram bawang hijau, 160 gram mentimun, 1 sendok teh asam sitrat, 120 gram krim asam, 20 gram bumbu, garam, merica - secukupnya

instruksi

Langkah 1

Rebus dan kupas kentang, telur, dan bit. Potong kentang menjadi irisan kecil, telur menjadi irisan, potong bit menjadi potongan-potongan.

Langkah 2

Rebus sepanci air, tambahkan kentang, bit, asam sitrat dan aduk. Didihkan dan masak selama 5 menit, dinginkan.

Langkah 3

Potong mentimun menjadi potongan-potongan kecil, cincang halus bawang hijau. Tambahkan mentimun dan bawang ke bit. Jika Anda lebih suka bit panas, taruh di api kecil dan panaskan (tapi jangan sampai mendidih).

Langkah 4

Saat disajikan, tambahkan beberapa irisan telur, bumbu cincang, dan krim asam ke setiap piring.

Direkomendasikan: