Waktu persiapan untuk biskuit kecil dengan plum dan raspberry hanya setengah jam. 15 menit lagi memanggang dalam oven, dan Anda memiliki kelezatan harum dengan isi buah dan berry di meja Anda. Omong-omong, Anda bisa memvariasikan isian pai ini sesuai selera Anda. Misalnya, mengganti buah plum dengan apel.
Itu perlu
- - 100 gram keju cottage
- - 100 gr mentega
- - 100 gr tepung terigu
- - telur
- - 250 gram plum
- - 60 gram raspberry
- - 4 sendok makan gula pasir
- - 2 sendok makan gula halus
- - satu sendok makan pati
instruksi
Langkah 1
Siapkan adonan terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, campur tepung, keju cottage, telur, mentega dalam mangkuk. Uleni adonan dengan baik, gulung menjadi bola. Masukkan ke dalam kulkas selama setengah jam, tutup dengan plastik.
Langkah 2
Siapkan plum saat ini. Cuci bersih, buang tulangnya. Potong menjadi empat bagian, taburi dengan gula.
Langkah 3
Taburkan tepung di atas meja. Keluarkan adonan. Bagilah menjadi empat bagian.
Langkah 4
Gulung masing-masing menjadi lingkaran, taburi dengan tepung. Letakkan plum, raspberry di tengah. Lipat tepinya.
Langkah 5
Olesi biskuit dengan mentega cair. Masukkan ke dalam oven, panggang pada suhu 200 derajat selama 15 menit. Setelah mengeluarkan biskuit dari oven, tata di piring, taburi dengan gula halus.
