Saya harus segera mengatakan bahwa ini adalah salah satu resep yang paling elegan. Untuk semua kesederhanaannya, ternyata menjadi hidangan yang sangat lezat dan efektif. Saya meyakinkan Anda bahwa setelah akhir malam perayaan, tidak peduli berapa banyak Anda memasak, Anda tidak perlu mengambil sisa-sisa makanan lezat ini.
Itu perlu
- Champignon 10-15 pcs
- Keju keras ringan 100-150 g
- Krim asam 2-3 sdm. sendok
- Bawang - 2 kepala kecil
- Minyak bunga matahari secukupnya
- Hijau - peterseli, dill
instruksi
Langkah 1
Kami mengambil champignon besar, dengan hati-hati pisahkan kakinya. Kami mengesampingkan topi untuk saat ini.
Langkah 2
Cincang halus kaki, tambahkan bawang cincang halus, sedikit garam. Goreng seluruh campuran ini dalam minyak sayur sampai bawang berwarna keemasan.
Langkah 3
Sekarang campurannya akan sedikit dingin, tetapi untuk sekarang kita akan menggosok keju, yang kemudian akan kita campurkan. Jangan lupa krim asam.
Langkah 4
Isi tutup jamur dengan lembut dengan campuran yang dihasilkan, masukkan ke dalam wajan, yang sudah menunggu kita panas dan dengan mentega, di bawah tutupnya. Kami menggoreng semua ini dengan api kecil, menelan air liur dan mencoba bertahan setidaknya 20 menit.
Langkah 5
Kami mengeluarkannya, menaburkan bumbu cincang halus dan menonton dengan senang hati bagaimana para tamu menyapu piring dari meja.
Paling enak disajikan hangat. Bagaimanapun, saya pikir hidangan ini tidak akan punya waktu untuk menjadi dingin.
Selamat makan, teman-teman!
