Kelezatannya terdiri dari kue keju cottage dan jenuh dengan susu kental. Kue hanya meleleh di mulut Anda, tidak mungkin untuk melepaskan diri dari makan.
Itu perlu
- - 250 g keju cottage
- - 250 gr gula pasir
- - 3 telur
- - 1 sendok teh bubuk pengembang
- - 500 gr tepung terigu
- - 30 ml minuman keras
- - 250 ml susu kental manis
- - 1 lemon
instruksi
Langkah 1
Membuat biskuit. Kocok gula pasir dan telur, tambahkan baking powder, keju cottage, tepung dan aduk hingga rata. Uleni adonan, itu akan lengket.
Langkah 2
Letakkan adonan di loyang yang dialasi kertas roti dan diolesi minyak sayur. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 30-35 menit sampai berwarna cokelat keemasan. Keluarkan dari oven, dinginkan sebentar. Potong biskuit menjadi enam lapisan yang sama. Letakkan piring dan potong kue secara merata. Potong stek menjadi remah-remah.
Langkah 3
Siapkan krim. Kocok mentega dalam mixer, tambahkan susu kental rebus dan kocok lagi. Hapus kulit dari lemon. Haluskan lemon dan parutan kulitnya. Masukkan krim..
Langkah 4
Rendam setiap kerak dengan liqueur aprikot dan olesi dengan krim. Berbaring di piring di atas satu sama lain. Olesi sisi kue dengan krim yang tersisa dengan hati-hati. Taburkan remah-remah pada kue yang sudah jadi. Dinginkan selama 8-10 jam. Keluarkan kue dari kulkas, diamkan di suhu ruang selama 30-45 menit dan sajikan.
