Souffle panas adalah kelezatan yang tidak biasa yang terbuat dari produk umum. Makanan penutup tidak mengandung pewarna atau pengawet, tetapi hanya telur dan susu yang sehat. Camilan sehat ini akan menarik bagi anak-anak Anda dan menggantikan permen.
Itu perlu
5 butir telur, 500 mililiter susu, 160 gram gula halus, 70 gram tepung terigu, 30 gram mentega, vanillin, 2 sendok makan minyak sayur, 1 sendok teh tepung terigu
instruksi
Langkah 1
Hancurkan 3 kuning telur dengan baik dengan 150 gram gula icing dan mentega.
Langkah 2
Letakkan campuran di atas api kecil, tuangkan susu dan, aduk sesekali, didihkan. Masak selama sekitar 15 menit.
Langkah 3
Hapus campuran dari panas, tambahkan vanilin dan saring. Masukkan 2 kuning telur ke dalam massa hangat dan aduk.
Langkah 4
Kocok semua putih menjadi busa tebal. Tambahkan sisa gula bubuk ke putih telur dan kocok lagi.
Langkah 5
Perlahan tambahkan putih kocok ke dalam massa dengan kuning telur dan aduk perlahan.
Langkah 6
Olesi loyang dengan minyak sayur dan taburi tepung. Masukkan massa yang dihasilkan ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam oven selama 20-25 menit.
