Menjelang musim pantai, banyak orang ingin menurunkan berat badan berlebih yang menumpuk selama musim dingin. Tapi, sayangnya, sangat sulit bagi pecinta roti dan makanan panggang lainnya. Resep yang sangat sederhana dan cepat untuk membuat kue dedak dapat membantu dalam kasus ini.
Bahkan seorang ibu rumah tangga yang tidak berpengalaman dapat memasak kue dedak rendah kalori dengan tangan mereka sendiri - resepnya sangat sederhana.
Kita butuh:
- 100g dedak yang diekstrusi (dalam bentuk apa pun, gandum diambil untuk resepnya);
- 3 putih telur (kami tidak menambahkan kuning karena penurunan kandungan kalori cookie, tetapi jika Anda menambahkannya, ternyata tidak kalah enaknya, hanya sekitar dua ratus kalori tambahan yang akan ditambahkan ke resep);
- 1 sendok makan minyak zaitun (bisa diganti dengan minyak sayur);
- 1/3 sendok teh garam;
- gula secukupnya (harus diingat bahwa setiap sendok teh gula menambahkan 30 kalori ekstra ke dalam resep).
Giling dedak dalam penggiling kopi atau blender menjadi tepung.
Kocok putih sampai terbentuk busa kental.
Tambahkan minyak zaitun, garam dan gula.
Tambahkan tepung dedak.
Biarkan adonan yang dihasilkan membengkak selama setengah jam.
Kemudian pahat kue dalam bentuk apa pun yang nyaman bagi Anda (dalam resepnya lebih mudah untuk memanggang kue dalam bentuk sosis).
Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 20-25 menit hingga matang.
Hasilnya adalah biskuit dedak rendah kalori yang lezat tanpa bahan kimia atau minyak sawit.
Dalam resep kami, tanpa memperhitungkan gula (dan, tentu saja, kuning telur), semua kue menjadi sekitar 560 kalori, dan berapa banyak kue yang Anda buat dari jumlah adonan ini hanya bergantung pada imajinasi Anda. Bagaimanapun, hasilnya adalah produk rendah kalori yang hanya mengandung vitamin dan elemen yang bermanfaat.
