Anda dapat dengan cepat menyiapkan daging panggang yang lezat dan berair di rumah, dan pada saat yang sama menggunakan bahan-bahan minimum. Isi pot secara langsung tergantung pada preferensi dan fantasi selera Anda.
Itu perlu
- Untuk persiapan panggang klasik untuk 5 pot, masing-masing 0,33 l. yg dibutuhkan:
- - 500 gram daging babi
- - 5 kentang
- - 2 bawang bombay
- - 2 wortel
- - Mayones
- - Garam dan rempah-rempah secukupnya
instruksi
Langkah 1
Jadi, kami membersihkan kentang, bawang, dan wortel. Bilas sayuran yang sudah dikupas secara menyeluruh. Potong kentang menjadi kubus kecil, wortel menjadi kubus kecil, cincang halus bawang. Potong daging menjadi potongan-potongan kecil dan tambahkan sedikit garam ke dalamnya.
Langkah 2
Taruh bawang di lapisan kecil dalam pot. Selanjutnya, tata daging. Ini akan lebih enak dan lebih segar di atas bantal bawang.
Letakkan kentang potong dadu di atas daging. Sebelum diletakkan, kentang dapat digulung dalam campuran rempah-rempah yang sudah disiapkan sebelumnya, dalam hal ini tidak perlu garam dan merica apa pun. Untuk menyiapkan campuran ini, campurkan garam, merica, dan bumbu daging dalam mangkuk terpisah.
Taburi kentang dengan wortel.
Jika Anda tidak menggulung kentang dengan bumbu, maka Anda perlu sedikit garam dan merica.
Langkah 3
Selanjutnya, tambahkan sekitar 50 ml air ke dalam panci hingga kira-kira seperempat penuh. Ini akan membuat panggang tetap kering.
Peras sedikit mayones di atas semua lapisan sebelum ditutup dengan penutup.
Dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 170 derajat, panggang pot selama 60 menit.
