Resep roti sayur berwarna-warni ditemukan oleh penduduk Australia. Hidangannya ternyata tidak hanya cukup eksotis, tetapi juga sangat lezat. Anda dapat bereksperimen dengan bunga dengan menambahkan bahan sayuran yang berbeda.
Itu perlu
- - 15 gr ragi (kering)
- - 1 sendok teh Sahara
- - 1kg tepung
- - garam
- - minyak sayur
- - 1 wortel kecil
- - 1 bit kecil
- - 150 g kuntum brokoli
instruksi
Langkah 1
Larutkan ragi kering dalam setengah gelas air hangat. Tunggu hingga busa khas terbentuk di permukaan. Siapkan sayuran Anda.
Langkah 2
Parut wortel dan bit di parutan halus, rebus brokoli dan potong dengan blender. Siapkan adonan.
Langkah 3
Campur tepung dengan satu sendok teh gula dan jumlah garam yang sama, tambahkan ragi terlarut dan sedikit minyak sayur. Uleni adonan dan bagi menjadi tiga bagian yang sama.
Langkah 4
Campur setiap bagian adonan dengan bahan yang berbeda - bit, wortel, dan brokoli. Anda akan memiliki warna merah anggur, hijau dan oranye. Gulung massa yang dihasilkan menjadi sosis dan putar bersama dengan kuncir. Anda dapat menggunakan opsi lain - letakkan adonan multi-warna berlapis-lapis atau hubungkan bola dengan warna berbeda.
Langkah 5
Tempatkan roti sayur dalam loyang yang telah diolesi minyak sayur dan dialasi perkamen. Hidangan asli dipanggang dalam oven hanya selama 20-30 menit.
