Kue dengan kurma dan kacang adalah makanan penutup yang lezat baik untuk meja pesta maupun untuk minum teh setiap hari. Kue kurma mudah dibuat, dan gigi manis favorit Anda pasti akan terpuaskan!
Itu perlu
- - kurma - 300-400 g
- - telur - 2 buah.
- - gula - 3 sendok makan
- - mentega - 100 g
- - tepung - 1, 5 cangkir
- - kenari
- - soda
- - kayu manis
- - garam
- - kakao kental - 0,5 kaleng
instruksi
Langkah 1
Bilas kurma segar, potong menjadi dua dan buang bijinya. Rendam kurma dalam air panas selama setengah jam, lalu cincang halus.
Langkah 2
Dalam mangkuk, giling gula dan mentega lunak dengan baik, tambahkan telur, lalu sejumput soda kue, garam, kayu manis. Tambahkan tepung dan aduk. Tambahkan tanggal cincang terakhir.
Langkah 3
Aduk adonan secara menyeluruh, lalu letakkan di lapisan yang rata di dalam loyang yang ditaburi mentega. Panaskan oven terlebih dahulu.
Langkah 4
Panggang selama sekitar satu jam pada suhu 180 derajat. Periksa kesiapan kue dengan tongkat kayu. Tusuk bagian tengah kue dengan itu: Anda mengeluarkan yang kering - itu berarti kue sudah matang.
Langkah 5
Dinginkan kue yang sudah jadi dengan kurma, lapisi dengan cokelat kental. Giling dan goreng kenari ringan dalam wajan tanpa minyak, taburkan banyak pada kue.
