Tiramisu adalah salah satu makanan penutup yang paling enak. Ini disiapkan dengan cara yang berbeda, karena ada begitu banyak variasi kelezatan ini! Kami menawarkan resep tiramisu non-klasik. Tiramisu dengan ceri adalah variasi sederhana dari kelezatan terkenal. Rasa makanan penutupnya tidak kalah dengan yang klasik, tetapi lebih mudah disiapkan.
Itu perlu
- Untuk delapan porsi:
- - 300 g ceri segar;
- - 200 g kue savoyardi (jari wanita);
- - 130 g cokelat hitam;
- - 2 cangkir krim kental;
- - setengah gelas kopi kental;
- - 3 sdm. sendok brendi;
- - 4 st. sendok makan gula halus, bubuk kakao.
instruksi
Langkah 1
Olesi mangkuk yang dalam atau piring puding (sekitar 1,2 liter), tutupi bagian bawah dengan perkamen.
Langkah 2
Celupkan kue Savoyardi ke dalam brendi, lalu ke dalam kopi kental. Tinggalkan lima kue.
Langkah 3
Lapisi bagian bawah dan sisi mangkuk dengan kue (sisi gula di bawah).
Langkah 4
Kocok krim kental dengan baik, bagi menjadi dua bagian. Ayak kakao dan gula bubuk ke dalam satu bagian krim, campur. Di bagian kedua krim, tambahkan ceri yang diadu, potong menjadi dua.
Langkah 5
Sekarang letakkan dua jenis krim di atas kue. Letakkan sisa kue di atasnya, tutup dengan penutup, masukkan ke dalam lemari es selama 6 jam. Anda dapat meninggalkan makanan penutup di lemari es semalaman.
Langkah 6
Balikkan tiramisu ceri dingin ke piring saji. Taburi dengan kakao, hiasi dengan ceri utuh, dan taburi dengan cokelat parut di atasnya.
