Kue seperti itu sangat nyaman dan menguntungkan untuk disiapkan. Waktu pembuatannya minimal, tidak perlu mengutak-atik adonan dan ternyata sangat enak.
Itu perlu
- - 2 buah. dada ayam;
- - 1 buah. bawang bombay;
- - 1 kaleng jamur acar;
- - 3 buah. wortel;
- - 3-4 sdm. sendok makan krim (22%);
- - 3-4 sdm. sendok makan minyak zaitun;
- - jus 1 lemon;
- - 150 g keju keras;
- - bumbu untuk daging (garam, lada hitam, pala);
instruksi
Langkah 1
Siapkan rendaman: peras air jeruk nipis, tambahkan garam, merica, pala.
Rendam daging: potong tipis-tipis, taruh di piring yang dalam, tuangkan di atas rendaman, campur, hancurkan dengan baik dan sisihkan.
Langkah 2
Rebus wortel dan parut di parutan kasar.
Cincang halus bawang bombay dan jamur.
Oleskan bawang dalam minyak sayur, tambahkan jamur, goreng sedikit lagi, lalu tambahkan krim, aduk rata dan didihkan sedikit.
Langkah 3
Lumasi cetakan dengan minyak sayur, letakkan potongan daging di samping dan di bawah.
Taburi dengan keju parut, lalu tambahkan jamur yang sudah dingin.
Kemudian sebarkan wortel, dan di atasnya sebarkan potongan daging yang tersisa secara spiral.
Langkah 4
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 ° C selama 30 menit. Ketika pai telah menghasilkan banyak jus, itu harus ditiriskan setelah 30 menit.
Taburi dengan keju di persendian potongan daging.
Masukkan kembali ke dalam oven untuk melelehkan keju dan berwarna cokelat muda.
Biarkan kue dingin selama 10 menit dan pindahkan ke piring.
