Buah-buahan seperti buah persik baik dalam bentuk apa pun - segar, kalengan, dalam bentuk selai atau selai, dan bahkan sebagai isian pancake. Isi seperti itu ternyata berair dan manis, yang terutama akan menyenangkan gigi manis asli, karena mengandung buah persik segar, jus dari buah dan selai ini. Cukup jilat jarimu!
Itu perlu
- - tepung terigu 100 gram
- - susu 150 ml
- - telur 2 buah.
- - garam
- Untuk mengisi:
- - buah persik 3 buah.
- - gula 3 sdm. sendok
- - jus persik 50 ml
- - selai persik atau selai 3 sdm. sendok
- - mentega 20 gram
- - gula icing
instruksi
Langkah 1
Kocok telur dengan seksama. Tambahkan susu, tepung dan garam secara bertahap. Campur dengan baik. Panggang pancake dari adonan yang sudah jadi.
Langkah 2
Cuci buah persik, lepaskan kulitnya dan potong masing-masing menjadi irisan kecil. Anda harus mendapatkan 12-14 buah.
Langkah 3
Lelehkan mentega dalam wajan, tambahkan gula dan kecokelatan dengan api kecil. Tambahkan buah persik dan cokelatkan sedikit di kedua sisinya. Tuangkan jus persik ke dalam wajan dan didihkan isian manis selama 3 menit lagi.
Langkah 4
Oleskan setiap panekuk dengan selai atau selai persik, gulung dan isi makanan yang dipanggang dengan beberapa potong buah persik. Taburi pancake yang sudah disiapkan dengan gula icing dan sajikan.
