Ingin mengejutkan rumah tangga Anda dengan kue lezat. Atau mengatur liburan untuk diri sendiri? Cobalah memanggang kue buatan sendiri yang lezat dengan selai raspberry.
Itu perlu
- -¾ cangkir mentega tawar, dilunakkan
- 1/2 cangkir sirup agave
- -2 telur, 1 telur dibagi
- -1 sendok teh vanila
- -¼ cangkir krim asam rendah lemak
- -1 sendok makan air
- -1/3 cangkir tepung almond + 1/3 cangkir ekstra
- -1 cangkir tepung beras
- 1/2 cangkir tepung kedelai
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kayu manis
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1/2 cangkir kenari cincang
- 1/2 cangkir selai raspberry
instruksi
Langkah 1
Panaskan oven hingga 350 derajat dan lapisi loyang dengan kertas roti.
Langkah 2
Dalam mangkuk besar, campurkan bahan kering (tepung almond, tepung beras, tepung kedelai, garam, kayu manis, dan soda kue). Aduk rata dan sisihkan.
Langkah 3
Campur minyak agave dan sirup dalam mixer. Kemudian tambahkan 1 telur dan 1 kuning telur (simpan putih telur untuk nanti) dan kocok selama 20 detik setelah setiap penambahan. Tambahkan vanila dan krim asam. Campur dengan baik.
Langkah 4
Tambahkan isi dari mixer ke mangkuk kering. Bentuk adonan, harus lengket.
Langkah 5
Kocok 1 putih telur dan 1 sendok makan air dalam mangkuk. Bentuk menjadi kue dan gulingkan dalam kenari dengan tepung almond. Tutupi loyang dengan kertas roti. Setelah meletakkan kue di atas loyang, tekan sedikit di tengah setiap kue (ini akan menjadi tempat selai Anda).
Langkah 6
Panggang selama 10-15 menit, sampai kue berwarna cokelat keemasan.
Langkah 7
Keluarkan kue dan biarkan dingin, lalu letakkan satu sendok teh selai di tengahnya. Selamat makan!
