Champignon segar dapat digunakan untuk menyiapkan berbagai macam hidangan. Misalnya, sangat enak memanggangnya dalam oven, ditaburi keju parut. Hidangan seperti itu disiapkan dengan cepat dan mudah.
Itu perlu
- - 300 gram champignon;
- - 100 gram keju keras apa pun;
- - 1 bawang besar;
- - lada hitam, thyme;
- - garam;
- - minyak bunga matahari.
instruksi
Langkah 1
Pertama, jamur disiapkan. Mereka harus dibilas secara menyeluruh di bawah air mengalir yang dingin dan dikeringkan, dan kemudian dengan hati-hati memotong kaki agar jamur itu sendiri tidak berantakan.
Langkah 2
Kaki dan bawang bombay dicincang dengan pisau tajam lalu digoreng dengan minyak bunga matahari sampai bawang bombaynya tembus pandang. Massa sayuran harus merica dan garam secukupnya, lalu tambahkan bumbu ke dalamnya.
Langkah 3
Setelah kaki goreng dengan bawang benar-benar dingin, mereka dapat dicampur dengan keju keras yang diparut di parutan kasar.
Langkah 4
Tutup jamur kering harus digoreng ringan dalam minyak bunga matahari. Namun, mereka tidak harus dimasak sepenuhnya. Champignon harus dibalik dengan hati-hati agar "keranjang" di masa depan untuk isian tidak pecah.
Langkah 5
Jamur goreng diletakkan di atas loyang yang dilumuri minyak bunga matahari, dan kemudian isian keju diletakkan di atasnya. Anda perlu memanggang camilan lezat di masa depan dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama sekitar 12-15 menit.
Langkah 6
Anda dapat menyajikan jamur ke meja baik panas maupun dingin. Mereka bisa menjadi makanan pembuka atau lauk asli yang independen untuk daging, ikan, atau ayam.
