Hidangan ini sangat ringan dalam kinerja. Ini akan memakan waktu setengah jam untuk menyiapkan makanan penutup. Bagi mereka yang menyukai keju cottage, hidangan penutup "Mood" hanyalah anugerah.
Itu perlu
- - biskuit biskuit - 200 g;
- - keju cottage - 200 g;
- - susu kental - 0, 5 kaleng;
- - stroberi - 0,5 kg;
- - krim asam -200 g;
- - gula pasir - 2 sendok makan;
- - gula icing - untuk taburan;
- - oranye - 1 buah;
- - agar-agar - 10 g.
instruksi
Langkah 1
Kumpulkan semua bahan pada daftar resep. Siapkan makanan yang nyaman. Tempatkan kue shortbread yang dimasak di permukaannya dalam satu lapisan.
Langkah 2
Buka sekaleng susu kental, pisahkan setengah volumenya. Campur susu dengan dadih, lalu proses dengan blender.
Langkah 3
Cuci jeruk secara menyeluruh. Hapus kulit dari setengah jeruk dan tambahkan ke susu formula. Siapkan stroberi untuk lapisan berikutnya. Potong beri bersih menjadi dua. Oleskan pada permukaan krim dalam lapisan tebal. Taburi bagian stroberi yang sudah ditata dengan gula bubuk.
Langkah 4
Sebarkan cookie di lapisan ketiga. Kemudian lapisan beri cincang. Lumasi lapisan beri dengan bagian kedua krim.
Langkah 5
Siapkan isian krim asam. Campurkan gula dengan krim asam, sesendok jus jeruk, dan beberapa kulit jeruk. Tambahkan gelatin yang diencerkan dengan sedikit air. Kocok massa manis dengan mixer. Biarkan komposisi dalam dingin selama 10-15 menit. Selanjutnya, sapukan tepinya dan tutupi bagian atas makanan penutup Mood.
Langkah 6
Biarkan makanan penutup di dalam lemari es selama 20 menit, selama waktu itu lapisan kue akan meresap. Sajikan hidangan dengan kopi atau teh.
