Hormon kegembiraan, serotonin, diproduksi di dalam tubuh ketika makanan tertentu dikonsumsi terus-menerus. Serotonin-lah yang diyakini bertanggung jawab atas suasana hati yang baik, jadi penting untuk mengetahui bagaimana hormon ini diproduksi dan makanan apa yang akan membantu Anda mendapatkannya.
Bagaimana serotonin diproduksi?
Protein dalam tubuh dipecah menjadi asam amino, yang kemudian diserap ke dalam aliran darah. Salah satu asam amino, triptofan, meningkatkan produksi serotonin. Pada gilirannya, manis (glukosa) mendorong penetrasi triptofan ke kelenjar pineal, di mana serotonin diproduksi. Banyak orang memperhatikan bahwa setelah makan manis, suasana hati membaik, tetapi mereka mengaitkannya dengan kesenangan makan, meskipun ini tidak benar. Juga, produksi serotonin difasilitasi oleh cuaca cerah, itulah sebabnya dalam cuaca tanpa sinar matahari penting untuk memperhatikan makanan yang memperkaya tubuh dengan hormon ini.
Suasana hati yang baik dan hormon kegembiraan
Dengan tingkat serotonin yang optimal dalam tubuh, seseorang mengalami peningkatan: ia merasa energik, bersemangat, dan siap untuk "memindahkan gunung". Namun, ada juga umpan balik. Jadi, jika seseorang adalah upaya kemauan untuk menjaga suasana hati yang baik, maka produksi serotonin dalam tubuh akan meningkat. Dan seseorang yang terbiasa dengan kenegatifan harus makan banyak makanan "menyenangkan" untuk produksi serotonin. Kesimpulan ini dibuat oleh para ilmuwan di bidang psikosomatik.
Daftar "makanan untuk kebahagiaan"
- Produk susu, dengan keju cottage dan keju;
- Pisang;
- Kacang polong;
- Kurma (bisa dikeringkan);
- Buah ara (bisa dikeringkan);
- Plum;
- Tomat;
- Soba;
- Jawawut;
- Cokelat;
- Teh;
- Kopi;
- Jeruk;
- Jamur;
- Ikan gendut.
