Anda dapat memasak roti gulung ini bahkan jika Anda tidak memiliki oven. Ini benar, tidak perlu dipanggang. Resep dessert ekspres semacam ini cocok untuk mereka yang tidak suka mengutak-atik adonan dalam waktu lama atau ingin cepat-cepat memasak sesuatu yang manis. Ambil saja kue yang bagus untuk gulungannya, karena hasil akhirnya akan tergantung padanya, pada kenyataannya, pilihannya sangat bagus.
Itu perlu
- - 400 g kue keping cokelat (atau lainnya);
- - 5 sdm. sendok buah atau sirup kopi;
- - 100 ml krim;
- - 100 g gula icing;
- - 250 gr mascarpone.
instruksi
Langkah 1
Giling kue menjadi remah-remah kecil, aduk rata dengan sirup.
Langkah 2
Letakkan massa kue yang dihasilkan di atas perkamen dan distribusikan dengan tangan Anda dalam bentuk persegi panjang.
Langkah 3
Campurkan mascarpone, gula icing dan krim dalam blender atau mixer dengan kecepatan rendah. Jika Anda tidak menyukai makanan manis, maka jumlah gula bubuk dapat dikurangi, jika Anda tidak menyukai permen sama sekali, maka gula bubuk dapat sepenuhnya dikecualikan.
Langkah 4
Dengan menggunakan spatula, oleskan krim secara merata di atas "kue".
Langkah 5
Gulung kue dengan lembut menjadi gulungan.
Langkah 6
Tempatkan gulungan, tanpa mengeluarkannya dari perkamen, ke dalam freezer selama 5 menit untuk membekukan gulungan, lalu potong-potong dan sajikan.
