Kopi adalah minuman menyegarkan yang harum yang dicintai banyak orang, muncul berabad-abad yang lalu. Minuman modern yang terbuat dari biji kopi hanya samar-samar menyerupai rasa yang pertama. Dan gourmets datang dengan resep asli baru.
Itu perlu
- Untuk kopi "Kesenangan":
- - kopi bubuk - 2 sendok makan;
- - gula - 3 sendok makan;
- - krim - 3 sendok makan;
- - kayu manis bubuk - 1 sendok teh;
- - keripik coklat - 100 g;
- - susu - 300 ml.
- Untuk minuman kopi coklat:
- - kopi - 1 sendok teh;
- - susu - 0,5 cangkir;
- - kakao - 1 sendok makan;
- - kayu manis bubuk - 1/4 sendok teh;
- - pala parut - 1/4 sendok teh.
instruksi
Langkah 1
Kopi "Kesenangan"
Untuk menyiapkan minuman aromatik ini, tuangkan kopi bubuk ke Turki, tambahkan susu panas dan diamkan selama sekitar 5 menit. Lalu masukkan coklat parut dan gula pasir.
Langkah 2
Taruh si Turki di atas api dan seduh kopi, aduk terus, sampai cokelat dan gula benar-benar larut. Angkat kalkun dari api dan tuangkan minuman ke dalam blender, tambahkan krim dan kayu manis, dan kocok sampai berbusa.
Langkah 3
Minuman kopi coklat
Tuang susu ke dalam mangkuk enamel, tambahkan kopi, coklat, gula dan rempah-rempah. Tuang 1 liter air mendidih di atas massa. Campur semuanya dengan seksama dan masak dengan api sedang sampai gula larut.
Langkah 4
Didihkan minuman dan angkat panci dari api. Saring massa melalui saringan, tuangkan ke dalam cangkir kopi dan nikmati minuman panas yang harum.
