Keranjang indah yang diisi dengan ikan trout dan bayam akan menjadi dekorasi meja yang cerah, dan tentu saja semua tamu akan senang dengan rasanya yang lembut.
Itu perlu
- Untuk ujian:
- - 100 gram mentega;
- - 200 gram tepung;
- - sejumput garam;
- - 5 sendok makan air es.
- Untuk mengisi:
- - 1 steak ikan trout (atau salmon);
- - 300 gram bayam;
- - 2 telur;
- - 150 ml krim (35% lemak);
- - 100 gram keju parut;
- - satu sendok teh pala bubuk (opsional);
- - garam.
instruksi
Langkah 1
Semua bahan sudah kami siapkan.
Langkah 2
Tuang tepung dan mentega yang dipotong-potong di permukaan kerja, campur menjadi remah-remah dan tambahkan air es. Kami menguleni adonan.
Langkah 3
Masukkan adonan ke dalam loyang muffin atau muffin, masukkan ke dalam kulkas.
Langkah 4
Pisahkan ikan trout (salmon) dari tulang dan kulitnya, potong-potong.
Langkah 5
Peras bayam yang telah dicairkan sehingga semua air menjadi gelas, campur dalam mangkuk dengan krim, telur, keju parut, pala (opsional) dan garam.
Langkah 6
Kami mengambil formulir dengan adonan dari lemari es. Kami memelintir potongan ikan dengan indah untuk mendapatkan semacam mawar.
Langkah 7
Masukkan isian ke dalam cetakan dengan adonan, kira-kira ke tengah. Tambahkan "mawar" dari ikan, tekan sedikit ke dalam dan tuangkan sedikit isian lagi hingga mencapai tepi cetakan.
Langkah 8
Panaskan oven hingga 180C dan panggang keranjang dengan ikan trout selama 50 menit.
