Akar jahe telah lama mendapatkan ketenaran yang memang layak, tidak hanya sebagai bumbu, tetapi juga sebagai sarana untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, dari mual, meredakan gejala pilek, serta melawan gangguan usus. Teh jahe adalah cara yang lezat untuk memerangi nyeri haid, sakit tenggorokan, dan demam.
Itu perlu
- - sepotong akar jahe seberat 100g;
- - 3 gelas air mendidih;
- - madu, lemon, mint, gula merah, cabai rawit, dll.
instruksi
Langkah 1
Akar jahe segar ditutupi dengan kulit tipis, tidak perlu dikupas, tetapi cukup dikikis sedikit, seperti kentang muda, tetapi dari akar tua Anda harus hati-hati menghilangkan "kulit" coklat. Potong jahe yang sudah dikupas menjadi irisan tipis. Air mendidih.
Langkah 2
Anda dapat membuat teh jahe dengan beberapa cara. Misalnya, tuangkan air mendidih di atas irisan dalam teko, tutup dan biarkan selama 15-20 menit. Anda dapat memasukkan jahe ke dalam panci atau sendok dengan air mendidih dan masak selama 5-10 menit, lalu biarkan dingin selama 15 menit. Jika Anda memiliki wadah khusus untuk menyeduh individu - saringan teh, Anda dapat meletakkan potongan akar di dalamnya dan masukkan ke dalam cangkir dengan air panas. Dalam hal ini, gunakan hanya 1/3 daripada seluruh akar. Cangkir harus ditutup dengan cawan atau penutup sehingga minuman diinfuskan selama 10-15 menit.
Langkah 3
Saring minuman jika Anda menyeduhnya dalam panci atau sendok, tuangkan dari teko, atau cukup lepaskan saringan dari cangkir. Jika Anda menyimpan jahe dalam air panas lebih lama dari waktu yang ditentukan, teh akan terasa pahit.
Langkah 4
Minum teh jahe panas atau dingin, mana saja yang Anda suka. Ini adalah resep dasar yang bisa Anda ubah banyak. Untuk membuat minuman lebih manis, tambahkan madu atau gula bodoh, lebih disukai cokelat. Jika Anda minum teh, tambahkan sejumput cabai rawit atau kayu manis ke dalam air mendidih agar tetap hangat. Menghilangkan dahaga dengan sempurna dan meredakan mual dengan es teh jahe, irisan lemon, dan mint segar. Anda bisa mengencerkan jahe dengan teh hitam atau teh hijau jika Anda lebih terbiasa dengan rasa ini.
Langkah 5
Jika Anda tidak memiliki akar jahe di rumah, dan hanya memiliki bubuk darinya, Anda juga bisa menyeduh teh jahe. Untuk melakukan ini, campurkan 1 sendok teh madu dengan 1/2 sendok teh akar jahe kering dalam cangkir dan tuangkan air mendidih di atasnya, tutup dengan piring atau tutupnya dan biarkan selama 10-15 menit. Sebaiknya teh ini segera diminum, tidak seperti minuman yang terbuat dari jahe segar, sebaiknya tidak disimpan dalam waktu lama.
