Salad Chanterelle Panggang

Daftar Isi:

Salad Chanterelle Panggang
Salad Chanterelle Panggang

Video: Salad Chanterelle Panggang

Video: Salad Chanterelle Panggang
Video: Рецепт тайского салата из говядины - Нам Ток Неуа (วิธี ทำ น้ำตก เนื้อ)! 2024, Maret
Anonim

Salad ini sangat mudah disiapkan dan tidak membutuhkan banyak produk. Terlepas dari kesederhanaan dan bahan-bahannya yang umum, rasanya enak dan aromatik.

Salad chanterelle panggang
Salad chanterelle panggang

Bahan:

  • 200 g chanterelles (digoreng);
  • 1 tomat besar
  • 1 tangkai dill;
  • 10 gram krim asam;
  • 80 g keju keras;
  • 1/3 sendok teh lada hitam bubuk black

Persiapan:

  1. Bersihkan chanterelles yang terkumpul dari puing-puing terlebih dahulu, bilas sampai bersih di bawah air mengalir, potong spesimen besar menjadi potongan-potongan yang lebih kecil dan rebus dalam air garam selama satu jam.
  2. Selanjutnya, goreng jamur rebus dalam wajan, siap dingin; untuk salad, mereka harus dingin. Masukkan chanterelles dingin ke dalam mangkuk salad yang dalam, di mana kita akan menguleni dan menyajikan hidangan yang sudah jadi.
  3. Ambil tomat besar dan lebih baik jika berdaging (tomat berair akan memberikan cairan berlebih untuk salad). Cuci sayuran, potong dadu kecil, tuangkan ke dalam mangkuk salad dengan jamur.
  4. . Bilas setangkai besar adas hijau di bawah air mengalir dan potong dengan pisau, kirim ke mangkuk salad.
  5. Potong sepotong keju (sebaiknya varietas keras) menjadi kubus kecil. Atau, keju bisa diparut dengan jaring besar. Tambahkan ke makanan irisan lainnya dalam mangkuk salad.
  6. Taburi salad masa depan dengan lada hitam (item resep ini opsional - Anda tidak perlu menaburkan lada jika Anda bukan penggemar pedas).
  7. Pastikan untuk menambahkan garam sesuai selera Anda.
  8. Tambahkan satu sendok makan dengan seluncuran krim asam lemak.
  9. Campur semua bahan dalam mangkuk salad secara menyeluruh.
  10. Salad musim panas-musim gugur dengan chanterelles dapat disajikan segera setelah pencampuran.

Direkomendasikan: