Semua orang tahu salad Mimosa yang terkenal. Tetapi cara memasaknya dengan benar dan dalam urutan apa untuk meletakkan lapisan, koki sering lupa.
Itu perlu
- - kentang - 200 g
- - wortel - 100 g
- - salmon merah muda kalengan - 2 kaleng
- - telur - 7 buah.
- - mayones - 2 kaleng
instruksi
Langkah 1
Kami membersihkan wortel dan kentang, lalu merebusnya. Setelah dingin, parut sayuran di parutan halus.
Langkah 2
Pisahkan kuning telur dari putihnya. Parut protein di parutan halus.
Langkah 3
Oleskan setengah kentang parut di lapisan pertama, setengah salmon merah muda dengan lapisan kedua. Olesi lapisan kedua dengan mayonaise.
Langkah 4
Taruh wortel di lapisan ketiga. Olesi lapisan ketiga dengan mayones.
Langkah 5
Letakkan setengah sisa salmon merah muda di lapisan keempat, sisa kentang di lapisan kelima. Lumasi lapisan terakhir dengan mayones.
Langkah 6
Parut protein dan taburkan salad di atasnya. Olesi dengan mayones di atasnya. Hancurkan kuning telur dengan tangan Anda dan taburi dengan lapisan terakhir. Salad siap.
