Zucchini adalah kerabat terdekat labu. Sayuran telah menemukan aplikasi luas dalam memasak: berbagai hidangan disiapkan darinya, persiapan buatan sendiri dibuat dan bahkan selai dibuat darinya. Manfaat zucchini telah dikenal sejak lama, tetapi baru-baru ini ahli gizi memperhatikan produk ini.
Apa gunanya zucchini? Sayuran ini adalah gudang vitamin. Mereka mudah dicerna, mengandung sedikit kalori, mengandung banyak unsur mikro yang berbeda: natrium, magnesium, kalium, fosfor, tembaga, besi. Selain itu, zucchini kaya akan vitamin C dan B.
Sayuran ini rendah alergi, jadi sangat bagus untuk memberi makan anak-anak. Lebih sering, anak-anak diberikan dalam bentuk kentang tumbuk. Sejumlah besar vitamin C yang terkandung dalam sayuran meningkatkan kekebalan dan meningkatkan fungsi saluran pencernaan. Daging buah zucchini sangat bergizi, mengandung vitamin A, PP, protein sehat, sedikit pati, serat, gula. Itu tidak mengiritasi lambung, meningkatkan aksi jus lambung, merangsang fungsi lambung dan usus.
Zucchini direkomendasikan untuk orang yang menderita hipertensi, penyakit kardiovaskular, anemia. Sayuran membantu membuang kelebihan air, menurunkan tekanan darah dan mendetoksifikasi tubuh.
Kaviar zucchini, karena dibuat dengan bawang, bahkan lebih sehat daripada zucchini. Ini berguna untuk urolitiasis, gangguan metabolisme.
Jus yang diperas dari sumsum sayuran mengandung banyak vitamin dan unsur mikro. Kandungan gula yang rendah memungkinkan Anda untuk minum jus dengan diabetes, obesitas. Tidak buruk minum jus zucchini dengan madu, itu hanya akan meningkatkan kualitas obat. Jus labu bermanfaat untuk sistem pencernaan, menyelubungi selaput lendirnya, meningkatkan motilitas usus. Pektin yang terkandung dalam jus mempromosikan penghapusan zat berbahaya dari tubuh (kotoran, produk pembusukan, racun). Dengan bantuan jus zucchini, metabolisme air-garam dinormalisasi, kelebihan air dihilangkan, dan fungsi ginjal dirangsang. Asam folat yang terkandung dalam jus meningkatkan kadar hemoglobin, secara signifikan meningkatkan komposisi darah, dan membuat pembuluh lebih elastis. Selain itu, menurunkan kadar kolesterol darah. Jus zucchini berguna untuk kolelitiasis, kolesistitis, aterosklerosis, hipertensi, nefritis, urolitiasis, kolitis, sembelit. Jus zucchini melawan selulit dengan sempurna, membuat kulit rata, elastis, halus.
Sifat menguntungkan dari zucchini digunakan dalam tata rias. Masker Zucchini membersihkan dan mengencangkan kulit dengan sempurna. Lotion yang luar biasa dapat dibuat dari parutan zucchini, yang akan menghaluskan kerutan, meningkatkan regenerasi sel dan menyembuhkan masalah kulit.
