Tepung putih salju dengan tingkat tertinggi, meskipun memberikan produk yang sangat lezat, sama sekali tidak mengandung zat yang bermanfaat. Hampir satu pati tersisa. Anda bisa membuat tepung yang enak dan sehat sendiri. Untuk ini, millet, soba, oatmeal, barley, atau biskuit cocok. Anda tidak hanya akan membuat tepung, tetapi juga memberi hidangan Anda rasa yang istimewa, berbeda dari produk yang terbuat dari adonan biasa. Cara terbaik adalah menggunakan penggiling kopi, blender atau penggiling bumbu.
Itu perlu
-
- menir
- penggiling kopi
- blender atau penggiling bumbu.
instruksi
Langkah 1
Tepung roti adalah cara termudah untuk membuatnya. Cukup tempatkan rusk dalam blender atau penggiling kopi dan giling sebanyak mungkin. Tepung seperti itu akan terasa sangat mirip dengan tepung yang akrab bagi semua orang. Ini akan berguna dalam keadaan darurat, ketika tepung biasa tidak tersedia, dan Anda sangat perlu membuat saus atau menggoreng.
Langkah 2
Adapun tepung dari sereal. Hanya sereal kering yang bersih yang cocok untuk tepung. Jika sereal Anda kotor, bilas dengan baik dan keringkan dalam oven atau wajan, aduk terus. Sekarang Anda dapat mengirimnya untuk dihancurkan. Tepung paling enak terbuat dari soba dan oatmeal. Anda dapat membuat tepung tidak hanya digiling halus, tetapi juga lebih kasar, sehingga produk Anda bertekstur dan tidak biasa.
Langkah 3
Sangat mudah untuk menambahkan tepung buatan sendiri ke tepung biasa. Dengan mencampur berbagai jenis tepung, Anda akan mendapatkan produk baru, dan rasa produk jadi akan mengejutkan Anda.
Langkah 4
Yang terbaik adalah menyimpan tepung jadi dalam kantong kertas, wadah kayu, tetapi tidak pernah dalam kantong plastik. Penyimpanan yang tidak tepat dapat menyebabkan penyebaran jamur dan serangga. Pastikan bahwa bau asing tidak mempengaruhi tepung jadi dan umumnya mencoba menggunakannya dalam waktu enam bulan. Setelah periode ini, produk tidak akan dapat digunakan.
