Ahli gizi menyarankan untuk makan lebih banyak seledri, karena produk ini memiliki kandungan kalori negatif. Tubuh menghabiskan lebih banyak energi untuk mencerna seledri daripada yang diserap darinya. Sup seledri adalah inti dari banyak diet.
Itu perlu
-
- 400 gr batang seledri
- 6 bawang bombay sedang
- garpu kecil kol putih
- 3 buah tomat segar
- 2 buah paprika
- 2 wortel
- 1 ikat hijau
- Lada hitam
- Garam
instruksi
Langkah 1
Cuci batang seledri, kupas ujung dan daun kering, cincang halus. Akar juga dapat digunakan, tetapi batang lebih disukai.
Langkah 2
Kupas bawang, potong menjadi setengah cincin atau kubus. Terkadang resep menyarankan untuk menggoreng bawang dalam minyak zaitun. Ini tidak boleh dilakukan - inti dari diet hilang. Dengan minyak, tubuh menerima lemak dan energi tambahan, kandungan kalori negatif seledri tidak berfungsi.
Langkah 3
Potong kubis menjadi strip.
Langkah 4
Cuci tomat dan tuangkan di atas air mendidih agar kulitnya mudah terkelupas. Membersihkan. Potong menjadi 4 bagian. Tomat merah muda lebih cocok untuk sup ini.
Langkah 5
Hapus inti dari paprika. Potong polong menjadi kubus kecil. Lada hijau digunakan secara tradisional. Tapi Anda bisa mengambil oranye dan merah. Paprika oranye mengandung zat yang meningkatkan metabolisme retina.
Langkah 6
Kupas, potong dadu atau parut wortel.
Langkah 7
Tempatkan semua sayuran dalam panci. Isi dengan tiga liter air. Pakai panas tinggi. Didihkan. Kemudian kecilkan api dan didihkan selama 20 menit sampai sayuran melunak.
Langkah 8
Masukkan isi panci ke dalam blender dan potong hingga halus. Tambahkan sejumput garam (lebih sedikit lebih baik) dan lada hitam secukupnya. Nyalakan api kecil lagi.
Langkah 9
Potong bumbu halus dan tambahkan ke sup. Masak selama 10 menit lagi dan sup sudah siap. Diet Sup Seledri dirancang selama 7 hari. Selama minggu ini, Anda dapat makan sup tanpa batas, sayuran apa pun (kecuali kentang) dan buah apa pun (kecuali pisang dan anggur). Anda dapat minum air non-karbonasi dalam jumlah tak terbatas.
