Telur adalah gudang nutrisi yang nyata. Ini mengandung protein dan lemak yang berharga bagi tubuh manusia, serta banyak vitamin, misalnya, A, E, D, PP, H, B12, B3. Selain itu, telur mengandung sejumlah besar elemen jejak: besi, kalsium, kalium, belerang, magnesium, natrium, fosfor, yodium, dll. Namun, ketika produk ini disiapkan, jumlah nutrisi yang dikandungnya berkurang. Inilah salah satu alasan mengapa telur paling baik dimakan mentah.
Alasan mengapa baik untuk minum telur mentah
Telur mentah sangat berguna bagi mereka yang terlibat dalam olahraga, binaraga. Makanan ini mengandung protein berharga yang penting untuk membangun massa otot. Tentu saja, Anda dapat membeli protein murni, tetapi yang terakhir memiliki efek samping, mahal, dan tidak selalu tersedia - misalnya, di apotek di kota-kota kecil.
Selain itu, protein yang terkandung dalam telur mentah diserap dengan sempurna oleh tubuh manusia. Beberapa binaragawan yang rajin mengkonsumsi produk ini dalam jumlah besar - lebih dari selusin sehari. Atlet lain memakannya direbus atau minum protein shake dengan putih telur mentah di minuman.
Produk alami ini juga dapat membantu berbagai penyakit. Misalnya, dianjurkan untuk menggunakan putih telur ayam mentah untuk mengurangi tingkat keasaman jus lambung. Diyakini bahwa produk semacam itu bertindak jauh lebih aktif daripada obat-obatan dan, tidak seperti mereka, hampir tidak memiliki efek samping.
Jika Anda batuk, minum 1 sdt sekali sehari. campuran seperti itu: 2 sdt. mentega, 2 kuning mentah, 1 sdm. tepung dan 2 sendok pencuci mulut madu alami. Tak perlu dikatakan, di masa lalu, bahkan penyakit seperti TBC diobati dengan "gogol-mogul". Kocok kuning telur ayam dengan gula, dan Anda mendapatkan obat yang sangat baik untuk pencegahan berbagai penyakit paru-paru.
Diketahui bahwa penyanyi opera Rusia Fyodor Chaliapin menggunakan "Eggnog" sebelum setiap konser. Dan tidak sia-sia, karena telur melembabkan mukosa laring, "melumasi" ligamen, untuk sementara membuat suaranya lebih lembut, berair, dan meningkatkan suaranya. Perlu ditambahkan bahwa banyak artis pop modern, sebelum pertunjukan, juga mengatur suara mereka dengan cara ini.
Telur mentah dapat dikonsumsi tidak hanya secara internal, tetapi juga secara eksternal. Misalnya, putih kocok termasuk dalam masker anti-kerut yang efektif, dan masker buatan sendiri dengan tambahan kuning telur secara bersamaan menyehatkan dan melembabkan kulit. Dengan mencuci rambut dengan telur, Anda bisa menghilangkan ketombe, rambut rontok, dan memperbaiki penampilan rambut Anda. Selain itu, kuning telur mentah sering menjadi komponen masker buatan sendiri untuk memperkuat dan memulihkan struktur rambut yang rusak.
Rekomendasi makan telur mentah raw
Ada beberapa risiko tertular salmonellosis saat makan telur mentah. Meskipun peternakan unggas memiliki kontrol sanitasi, lebih baik untuk mengasuransikan diri sendiri. Oleh karena itu, lebih baik untuk mencuci telur secara menyeluruh sebelum dimakan, sebaiknya dengan sabun. Simpan dengan ujung runcing ke bawah di baki di lemari es. Sebelum meminum telur mentah, rendam dalam air. Jika masih segar, maka harus tenggelam ke dasar, dan jika telurnya sudah kadaluwarsa akan mengapung. Periksa cangkangnya. Jika sudah retak, jangan makan telur mentah ini.
Juga diyakini bahwa lebih aman untuk mengkonsumsi produk pedesaan daripada yang dibeli di toko, karena segala sesuatu yang dibuat di rumah lebih sehat dan lebih sehat. Selain itu, hampir tidak ada Salmonella dalam telur puyuh. Karena itu, jangan ragu untuk mencoba minuman mentah dari produk ini. Kocok 5-6 telur puyuh, tambahkan anggur merah atau jus buah dan gula secukupnya. Anda dapat mengkonsumsi minuman bergizi seperti itu bahkan setiap hari, karena telur puyuh mengandung banyak vitamin A.
