Khasiat buah apel bagi tubuh manusia, terutama anak yang rapuh, tidak bisa dibantah. Saya ingin buah-buahan ini selalu membanggakan tempat di atas meja orang-orang terkasih. Dan tidak hanya di musim panas, tetapi juga di musim dingin, ketika perlu untuk mengonsumsi lebih banyak vitamin dan mineral. Anda bisa pergi ke toko terdekat dan membeli apel yang ditawarkan di sana. Dan Anda dapat mengurus sendiri pengayaan diet musim dingin, menjaga panen apel hingga musim semi berikutnya. Ini dapat dilakukan tidak hanya di petak taman, tetapi juga di apartemen kota.
Itu perlu
- - apel;
- - gliserin atau parafin cair;
- - makanan atau kertas tisu;
- - iodinol;
- - air;
- - kotak kayu;
- - pasir, serutan halus, serbuk gergaji atau serpihan gambut;
- - kantong plastik;
- - tas padat.
instruksi
Langkah 1
Siapkan apel Anda. Untuk penyimpanan, pilih buah yang tidak rusak, tanpa lubang cacing, bintik hitam dan sisi yang kusut, lebih disukai dengan tangkai.
Langkah 2
Lap apel dengan kain lembut, setelah direndam dalam gliserin atau parafin cair. Atau bungkus dengan kertas food grade tipis, satu per satu. Anda juga dapat mengencerkan iodinol dengan air dan memasukkan apel ke dalamnya selama 10 menit. Kemudian, tanpa menyeka, biarkan kering.
Langkah 3
Cara pertama
Siapkan ruang penyimpanan untuk tanaman Anda. Itu harus gelap dan berventilasi baik. Kelembaban penyimpanan optimal adalah 90%. Suhu yang paling cocok untuk pengawetan apel dalam jangka panjang berkisar antara -1 hingga +1 derajat (tergantung jenis buahnya).
Langkah 4
Tutupi bagian bawah kotak kayu dengan potongan high end dengan pasir atau serbuk gergaji. Anda juga bisa menggunakan keripik gambut. Salah satu bahan yang terdaftar harus dikeringkan dengan baik, jika tidak apel bisa membusuk.
Langkah 5
Tempatkan apel dalam wadah dalam 1-2 lapis, taburi dengan bahan pilihan Anda.
Langkah 6
Tumpuk kotak satu di atas yang lain. Jika memungkinkan, letakkan di sebelah kentang, yang akan memberikan kelembapan berlebih pada apel. Dengan demikian, Anda akan memecahkan dua masalah - ketika disimpan bersama, apel tidak akan kusut, dan kentang tidak akan bertunas.
Langkah 7
Periksa apel setiap 10-14 hari, singkirkan apel yang mulai busuk.
Langkah 8
Cara kedua
Potong di satu sisi kantong plastik, kira-kira di tengah, lubang lonjong sekitar 6-8 cm. Lipat apel yang sudah disiapkan ke dalam tas, setengah penuh. Ikat dan simpan di tempat gelap yang tidak membeku (pantry, garasi hangat, lemari dapur).
Langkah 9
Cara ketiga
Tempatkan apel di tas, ikat. Gali lubang sedalam 70-80 cm, letakkan cabang juniper di bagian bawah, letakkan tas di atasnya. Tutup dengan tanah. Isolasi bagian atas dengan jerami atau daun kering. Tandai situs dengan tonggak sejarah untuk memfasilitasi pengambilan buah lebih lanjut.
