Saya menawarkan beberapa pilihan untuk membuat anggur buatan sendiri.
Itu perlu
- - kaleng dan tutupnya;
- - kunci jahitan.
- Resep anggur nomor 1:
- - 2 kg buah plum yang diadu;
- - 2 kg gula;
- - 4 liter air;
- - 400 daun ceri;
- - 4 sendok teh asam sitrat;
- - 1 liter vodka.
- Resep nomor 2:
- - 3 liter vodka;
- - 4 gram kalium permanganat;
- - 1 sendok makan gula;
- - 0,5 sendok teh soda kue;
- - 0,5 sendok teh garam;
- - 10 gram vanilin;
- - 1 sendok makan kopi;
- - 1/4 sendok teh serutan pala;
- - 4 buah cengkeh.
- Resep nomor 3:
- - 200 gram ceri segar;
- - 4 sendok makan gula;
- - 2,5 liter vodka.
instruksi
Langkah 1
Resep nomor 1. Bilas plum dengan baik, masukkan ke dalam panci. Bilas daun ceri dengan baik dan tambahkan ke panci dengan buah prem. Tambahkan air, gula, asam sitrat. Didihkan massa yang dihasilkan. Kemudian didihkan selama 30 menit, aduk dengan kuat. Dinginkan, saring, dan tambahkan 0,5 liter vodka untuk setiap 2 liter larutan. Gulung di bank (sterilkan bank). Pindahkan ke ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah selama 2 bulan. Minuman keras dapat disimpan lebih lama. Dan semakin lama, semakin enak. Ketika Anda memutuskan untuk membukanya, Anda dapat kembali menambahkan 0,5 liter vodka untuk setiap 2 liter minuman. Tapi itu akan menjadi minuman yang sangat kuat.
Langkah 2
Resep nomor 2. Ambil 3 liter vodka dan tuangkan ke dalam stoples 3 liter. Tambahkan kalium permanganat di sana. Tutup dan taruh di tempat yang sejuk dan gelap selama sehari. Setelah sehari, saring isi toples dan tambahkan gula, soda kue, garam, vanilin, kopi, kacang, dan cengkeh. Campur semuanya dengan kuat, lalu tutup dan angkat selama dua hari. Setelah ditiriskan dan dikonsumsi, bisa juga digulung dan disimpan di tempat gelap yang sejuk.
Langkah 3
Resep nomor 3. Ambil buah ceri, bilas sampai bersih, sortir. Lipat dalam stoples 3 liter, tambahkan gula, isi semuanya dengan vodka. Tutup dengan tutup capron, taruh di tempat gelap yang sejuk untuk difermentasi selama sepuluh hari. Saring setelah sepuluh hari.
