Whey adalah produk yang aktif digunakan dalam memasak. Karena banyaknya vitamin dan mineral, whey direkomendasikan untuk digunakan dalam makanan untuk banyak penyakit. Ini memiliki efek menguntungkan pada rambut, kulit dan kuku, memperkuat mereka dan meningkatkan penampilan mereka. Gunakan crêpes atau pancake berbahan dasar whey untuk sarapan atau camilan sore yang lezat.
Itu perlu
- Pancake dengan whey:
- - 0,5 liter susu whey;
- - 1 sendok teh soda kue;
- - 2 telur;
- - garam;
- - 1 sendok makan minyak sayur;
- - 0,5 liter susu;
- - tepung.
- Pancake whey:
- - 1 liter susu whey;
- - 3 telur;
- - 7 sendok makan gula;
- - 1 sendok teh soda kue;
- - garam;
- - tepung.
instruksi
Langkah 1
Pancake dengan whey
Tuang 0,5 liter whey susu segar ke dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan 1 sendok teh soda tanpa topping ke whey dan aduk rata. Biarkan serum di tempat yang hangat selama 40 menit.
Langkah 2
Tambahkan 2 butir telur ayam mentah, garam secukupnya, 1 sendok makan minyak sayur ke dalam whey dengan soda kue. Aduk semuanya sampai rata.
Langkah 3
Tuang tepung ke dalam whey dan campur semuanya sampai gumpalan tepung hilang sepenuhnya. Anda harus mendapatkan adonan dengan ketebalan krim asam.
Langkah 4
Tuang sekitar 0,5 liter susu ke dalam adonan yang dihasilkan, campur semuanya.
Langkah 5
Panaskan wajan, tuangkan minyak sayur di atasnya.
Langkah 6
Tuang satu porsi adonan ke dalam wajan. Dengan memiringkannya ke arah yang berbeda, dapatkan distribusi adonan yang merata di atas permukaan panci.
Langkah 7
Panggang pancake di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan yang menyenangkan.
Langkah 8
Letakkan pancake yang sudah jadi di piring dalam tumpukan dan sajikan panas.
Langkah 9
Pancake whey
Dalam panci, campurkan 1 liter whey dengan 7 sendok makan gula pasir sampai gula benar-benar larut.
Langkah 10
Tambahkan 3 butir telur dan garam ke whey Anda secukupnya. Campur semuanya.
Langkah 11
Tambahkan 1 sendok teh soda kue ke dasar adonan. Kemudian tambahkan tepung dalam porsi, uleni adonan yang cukup tebal. Seharusnya tidak mengalir dari sendok, tetapi jatuh dengan lancar.
Langkah 12
Goreng pancake dalam wajan yang sudah dipanaskan, tambahkan minyak sesuai kebutuhan. Oleskan adonan dengan satu sendok makan, sisakan jarak di antara pancake.
Langkah 13
Sajikan pancake yang sudah jadi dengan minuman pilihan Anda.
