Glace adalah salah satu cara paling enak untuk membuat kopi. Selain itu, ini dianggap sebagai opsi paling musim panas. Glace menyegarkan dengan sempurna, seperti kopi lainnya, dan menyegarkan dengan kesejukan es krim, dan memungkinkan Anda menikmati rasa dan aroma lembut dari minuman kuno.
Kopi adalah minuman kuno. Sejarahnya kembali ke peradaban pertama di Timur Tengah. Namun, sebagai minuman ringan dengan es krim, pertama kali disiapkan dan disajikan di Austria atau Prancis. Kedua negara ini masih memperebutkan gelar pencipta kopi glasir.
Minuman ini disajikan dingin. Menurut resep aslinya, porsi es krim harus 25% dari total massa. Cokelat parut, keripik permen, serpihan kelapa, kayu manis bubuk, almond atau kacang lainnya, atau bubuk kakao juga bisa digunakan sebagai bahan tambahan.
Untuk menyiapkan glasir, Anda perlu:
• secangkir kopi manis dingin yang baru diseduh, • es krim atau es krim.
Glace biasanya disajikan dalam gelas dengan pegangan di batang tinggi, tetapi gelas saja tidak masalah. Pilihan wadah kaca adalah karena fakta bahwa proses pencampuran dua tekstur - kopi cair gelap dan es krim putih lembut yang meleleh sangat indah. Observasi dan kontemplasi adalah bagian dari ritual minum kopi.
Ada dua cara untuk menyiapkan es kopi.
1. Kami menuangkan kopi ke dalam gelas atau gelas dan dengan hati-hati meletakkan bola es krim di atasnya.
2. Pertama, es krim diletakkan di dasar gelas, lalu kopi dituang. Cara ini dianggap paling benar.
Di atas glasir, disarankan untuk menghias dengan kayu manis, keping cokelat, krim kocok, kacang parut atau serpihan kelapa, tambahkan minuman kopi.
Glace bisa langsung disiapkan di atas meja di depan para tamu agar es krimnya tidak meleleh, menjadikannya bagian dari upacara minum kopi, atau tepat sebelum disajikan.
