Lumpia Jerman tidak seperti pancake kami - mereka dipanggang dalam kaleng muffin, menghasilkan "keranjang" berisi isian yang dapat Anda pilih sesuai selera Anda.
Itu perlu
- - 1 gelas susu;
- - 1 cangkir tepung;
- - 6 butir telur;
- - 1 sendok teh kulit jeruk, vanila;
- - garam, mentega cair;
- - isi sesuai kebijaksanaan Anda: selai, selai, beri apa saja.
instruksi
Langkah 1
Gunakan blender untuk menggabungkan susu dengan telur, garam, vanila, dan kulit jeruk. Anda akan mendapatkan cairan, massa homogen. Tambahkan mentega cair ke dalamnya, sedikit saja - 1/4 sendok makan sudah cukup. Campur semuanya dengan seksama lagi. Adonan pancake Jerman sudah siap.
Langkah 2
Siapkan cetakan muffin - olesi dengan sedikit minyak, isi dengan adonan yang dihasilkan. Masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat. Panggang pancake selama sekitar 15 menit. Selama memasak, pancake di tengah membentuk sesuatu seperti bagian bawah keranjang.
Langkah 3
Keluarkan pancake yang sudah disiapkan dari oven, isi dengan selai atau selai. Anda juga bisa menaburkan gula bubuk di atasnya. Sebelum disajikan, keluarkan pancake dari cetakan dengan hati-hati, taruh di atas piring agar lebih mudah dimakan.
Langkah 4
Pancake seperti itu dapat diisi dengan buah beri segar, potongan buah - Anda mendapatkan sarapan yang sehat dan sehat. Anda juga bisa menggunakan susu kental biasa, berbagai krim untuk kue sebagai isian.
