Ayam panggang oven adalah hidangan yang mudah disiapkan dan lezat. Dan agar lebih mengenyangkan dan menarik, Anda bisa mengisi ayam dengan isian apa saja. Yang terakhir bisa berupa daging, jamur, kacang-kacangan, dan bahkan buah-buahan.
Isi buah
Isi asli untuk ayam adalah buah-buahan - jeruk dan apel. Mereka akan memberi hidangan rasa yang luar biasa dan membuat dagingnya sedikit manis dan sangat berair. Untuk menyiapkan isian seperti itu, perlu mengupas dan membagi jeruk menjadi irisan, dan membuang bijinya dengan tangkai dari apel, dan kemudian juga memotongnya menjadi irisan. Kemudian buah-buahan ini harus dimasukkan ke dalam perut burung yang sudah diasinkan dan ujung-ujungnya harus dijahit dengan benang kasar.
Isi soba dan jamur mushroom
Hidangan yang lebih memuaskan dapat diperoleh dengan mengisi ayam dengan jamur, bawang, dan soba. Omong-omong, isian ini sangat cocok sebagai lauk. Untuk menyiapkannya, soba harus direbus hampir sampai matang dalam air asin, dan goreng jamur dan bawang dalam wajan. Kemudian Anda perlu mencampur semua bahan dan memasukkannya ke dalam perut ayam. Anda juga bisa menggunakan nasi rebus sebagai pengganti soba.
Isi nasi dengan jeroan ayam itik dan prem
Isi menarik lainnya untuk ayam panggang adalah nasi dengan jeroan ayam itik dan prem. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mencuci jeroan, memotongnya dan menggorengnya dalam mentega dengan bawang. Saat mereka siap, mereka perlu dicampur dengan beras yang sudah dicuci, ditutup dengan air dan dibakar. Saat air mendidih, tambahkan buah prem yang dipotong ke dalam mie, bumbui dengan garam dan masak sampai nasi matang dan cairannya benar-benar menguap. Isi ayam dengan campuran ini.
Isi suluguni dan delima
Hidangan yang menarik juga dapat disiapkan dengan mencampur suluguni cincang halus, peterseli, dan biji delima. Anda perlu mengisi burung dengan campuran ini, dan kemudian menghubungkan tepi perut dengan tusuk gigi atau benang kasar. Selama proses memasak, keju akan meleleh, dan biji delima akan mengeluarkan jus yang harum dan lezat, yang akan membuat ayam menjadi luar biasa enak.
Isi lemon
Ayam yang dimasak dalam oven akan menjadi pedas jika Anda mengisinya dengan lemon dan madu. Beberapa buah seperti itu harus dicuci bersih, dipotong menjadi empat bagian, dituangkan dengan beberapa sendok makan madu cair dan dimasukkan ke dalam perut burung. Sebelum itu, bangkai harus direndam selama sekitar satu jam dalam kecap.
Isi sayuran
Ini akan cocok dengan ayam panggang dan isian sayuran. Untuk menyiapkannya, Anda perlu memotong paprika dan wortel multi-warna menjadi potongan-potongan, dan memotong cukini dan bawang menjadi kubus. Kemudian Anda harus menggorengnya secara terpisah, campur dengan tomat segar, bumbu dan bawang putih. Terong dan seledri juga bisa digunakan sebagai bahan tambahan.
