Kulich adalah atribut yang tidak berubah-ubah dari meja Paskah yang meriah. Ada banyak resep untuk persiapannya. Jika nyonya rumah kehabisan waktu, dan Anda ingin memanjakan orang yang Anda cintai dengan kue buatan sendiri, maka resep sederhana akan membantu. Disiapkan dengan tergesa-gesa, ternyata sangat enak!
Itu perlu
- - tepung terigu premium - 0,5 kg
- - gula - 300 g
- - mentega atau margarin - 250 g
- - susu - 1/2 cangkir
- - telur - 4 buah.
- - baking powder - 18 g (1 sachet)
- - kismis - 50 g
- - bumbu dari 1 lemon
- - vanillin
instruksi
Langkah 1
Lembutkan mentega atau margarin, gosok dengan gula dan telur dalam mangkuk yang dalam. Kemudian tambahkan tepung, baking powder dan vanilin di ujung pisau dan campur semuanya menjadi satu. Kemudian tuangkan susu dan aduk rata lagi.
Langkah 2
Bilas dan keringkan kismis yang diadu. Siapkan kulitnya dengan memarut kulit lemon dengan parutan kasar. Tambahkan kulit dan kismis ke dalam adonan, aduk. Tempatkan adonan dalam loyang kue panggang yang diolesi mentega dan ditaburi tepung.
Langkah 3
Panggang dalam oven dengan suhu 180-200 derajat selama sekitar 45-55 menit. Tentukan kesiapan kue dengan tongkat kayu yang ditancapkan di tengah pemanggangan: jika kering, maka kue itu dipanggang.
