Menyajikan salmon ke meja adalah cara orisinal untuk membuat kue puff pastry. Biaya pembuatan kue tidak akan memakan waktu lama.
Itu perlu
- - loyang;
- - pencampur;
- - perkamen;
- - fillet salmon 400 g;
- - kue kering 500 g;
- - kaleng tuna kalengan 1 pc;
- - sebotol zaitun kalengan diadu 1 pc.;
- - telur ayam 1 pc.;
- - tomat 2 buah;
- - seikat kemangi segar 1 pc.;
- - keju mozzarella 150 g;
- - minyak zaitun 3 sdm. sendok;
- - garam;
- - lada hitam giling.
instruksi
Langkah 1
Cuci tomat dan potong menjadi irisan. Bilas fillet salmon dengan air, keringkan dengan handuk dan pisahkan kulitnya.
Langkah 2
Memasak untuk pasta. Tiriskan kaleng makanan kaleng dan masukkan isinya ke dalam blender. Tambahkan 3 sendok makan minyak zaitun dan kocok hingga rata. Jangan menggiling terlalu lama, asalkan pasta yang dihasilkan bisa menyebar.
Langkah 3
Panaskan oven hingga 200 derajat. Gilas adonan hingga menutupi seluruh loyang. Letakkan adonan di atas perkamen dan pindahkan ke loyang. Olesi adonan dengan sedikit minyak zaitun. Tempatkan salmon di tengah loyang, dengan kulit menghadap ke bawah. Sikat dengan pasta zaitun dan tuna yang dihasilkan.
Langkah 4
Oleskan daun kemangi secara merata di atas isian. Hiasi semuanya dengan tomat dan mozzarella, yang paling baik dipotong menjadi potongan-potongan sedang dengan tangan Anda. Bumbui isian dengan garam, merica, dan minyak zaitun.
Langkah 5
Gulung tepi adonan sehingga sedikit menggantung di atas isian. Olesi adonan dengan telur kocok ringan. Panggang dalam oven selama 30-35 menit. Selamat makan!
