Jamur isi adalah camilan panas yang cukup populer dan favorit di meja pesta. Champignon, atau jamur lainnya, diisi dengan keju, sayuran, makanan laut, daging.
Itu perlu
- -8 jamur besar
- -200 gram keju feta
- - setengah kaleng zaitun yang diadu
- - kemangi, peterseli
- -1/2 Seni. Anggur Putih Kering
- -minyak sayur
- - lada hitam giling, garam
instruksi
Langkah 1
Cuci champignon secara menyeluruh, keringkan dengan handuk kertas, pisahkan kaki dari tutupnya.
Langkah 2
Parut keju di parutan kasar, cincang halus, lalu giling zaitun dalam blender. Potong kemangi dan peterseli, dan potong kaki jamur menjadi potongan-potongan kecil. Masukkan keju parut, kaki champignon cincang, kemangi dan zaitun dalam mangkuk kecil, tambahkan anggur putih dan minyak zaitun, bumbui dengan lada hitam, garam dan aduk.
Langkah 3
Isi tutup jamur dengan campuran yang dihasilkan. Tempatkan jamur di atas loyang yang dilumuri minyak zaitun dan panggang selama 10-15 menit dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat. Hiasi dengan bumbu cincang sebelum disajikan.
