Terlepas dari kenyataan bahwa lada disebut Bulgaria, itu berasal dari Amerika Utara.
Sekarang di rak-rak toko dan pasar sayur Anda dapat melihat sejumlah besar paprika dari semua warna dan ukuran, yang berdinding tebal cerah terlihat sangat menggugah selera. Dan betapa bermanfaatnya bagi tubuh, memperbaiki sistem peredaran darah, bermanfaat untuk pencegahan kanker, meremajakan kulit, menurunkan tekanan darah, memenuhi tubuh dengan vitamin C, diperlukan untuk ibu hamil dan ketika merencanakan kehamilan, membantu meredakan kelelahan mata, omong-omong, jumlah vitamin terbesar ditemukan di sebelah tangkai, tempat sebagian besar biji terkonsentrasi.
Sekitar 20 tahun yang lalu, di Siberia, mereka bahkan tidak memikirkan fakta bahwa mungkin untuk menanam paprika, tetapi sekarang mengapa tidak, karena ada banyak biji untuk setiap selera, baik berbentuk kerucut maupun oval, yang tidak tersedia. Tetapi untuk Siberia, masalahnya tetap bagaimana menanam paprika yang besar, berair, dan cerah agar hama tidak memakannya, sehingga mereka memiliki dinding yang tebal, dan tidak seperti kain. Mari kita coba mencari tahu.
Tentu saja, lada harus ditanam dari bibit di iklim Siberia, dan memang di Rusia. Kami menabur di pot gambut, sehingga segera meletakkannya di tanah terbuka, karena memetik lada tidak memiliki efek yang sangat baik pada sistem akarnya. Pastikan untuk meletakkannya di bawah kaca atau di bawah film dan di ambang jendela, perlu diingat bahwa sisinya harus cerah, paprika sangat menyukai kehangatan. Jangan biarkan tanah mengering, mereka juga menyukai kelembaban, tetapi jangan berlebihan agar tanaman tidak sakit dengan "kaki hitam", buat efek rumah kaca untuk mereka dan mereka akan berterima kasih dengan panen yang baik. Saat daun pertama muncul, ada baiknya membuat rumah kaca rumah, atau menutupinya dengan gelas plastik di atasnya. Dua minggu sebelum tanam di tanah terbuka, paprika harus disiapkan untuk perubahan suhu, dengan kata lain, marah, pertama-tama keluarkan bibit selama satu atau satu setengah jam di luar, atau di balkon dan secara bertahap menambah waktu. sehingga saat ditanam di tanah terbuka, paprika siap untuk suhu jalanan.
Di lapangan terbuka, pada awalnya, paprika harus ditutup dengan kertas timah, terutama pada malam Siberia. Jadi tidak ada perhatian khusus, penyiraman yang melimpah, melonggarkan, memberi makan dan pengendalian hama, seperti daftarnya yang panjang, tetapi sebenarnya itu adalah pekerjaan lima menit. Untuk musim dingin, paprika bisa dibekukan, Anda bisa memasak lecho yang lezat, Anda bisa mengasinkan utuh tanpa tangkai, dan di musim dingin Anda bisa membuat paprika isi, ada seribu resep, fantasi, dan panen yang kaya akan segalanya!
