Kebanyakan orang makan daging. Rata-rata, 10 hingga 30 persen makanan yang dikonsumsi berasal dari daging dan produk daging. Dari semua makanan yang dikonsumsi, itu adalah yang terkaya protein. Jika tidak ada cukup protein dalam tubuh, masalah dengan aktivitas otot dapat dimulai. Namun selain protein sehat, daging juga mengandung zat berbahaya bagi tubuh: kolesterol, lemak. Oleh karena itu, Anda perlu mendiversifikasi menu Anda.
Itu perlu
-
- Seekor ikan
- Produk kedelai
- Kacang-kacangan
- Produk susu (keju cottage
- keju)
- Jamur
- Gila
instruksi
Langkah 1
Daging dalam makanan dapat dengan mudah diganti dengan ikan. Daging ikan mengandung lebih sedikit kolesterol dan lebih banyak lemak sehat dan elemen larut. Untuk pengawetan nutrisi terbaik, ikan paling baik dimasak dengan uap.
Langkah 2
Selain daging, protein ditemukan dalam makanan nabati. Jika Anda perlu mengganti daging dalam makanan Anda, maka kacang-kacangan adalah pengganti yang layak. Misalnya: kedelai, buncis, kacang polong, dan lentil. Dengan memasukkannya ke dalam menu Anda, Anda akan menebus kekurangan protein dalam tubuh. Beberapa ahli gizi percaya bahwa kandungan protein kedelai (40%) lebih unggul dari daging. Juga telah diamati bahwa dengan peningkatan konsumsi kacang-kacangan dalam tubuh, tingkat kolesterol menurun.
Langkah 3
Pengganti daging selanjutnya adalah produk susu. Banyak protein ditemukan dalam keju cottage dan keju. Tetapi agar makanan Anda sehat, lebih baik jangan terlalu sering menggunakan jenis makanan berlemak ini.
Langkah 4
"Pengganti daging" lain yang bermanfaat adalah jamur. Kandungan kalori jamur jauh lebih rendah daripada daging, tetapi ada banyak nutrisi di dalamnya. Ada banyak hidangan berbeda dari mereka: Anda bisa memasak sup, lauk pauk, dan menambahkan jamur ke semur. Anda hanya perlu menggunakan jamur yang dapat dimakan untuk makanan, jika Anda memiliki sedikit keraguan tentang jamur, lebih baik tidak mengambil risiko agar tidak membahayakan kesehatan Anda.
Langkah 5
Juga, kacang-kacangan sangat baik untuk mengisi kekurangan protein. Adalah baik untuk menambahkannya ke sereal pagi, salad sayuran, dan makanan penutup keju cottage. Resep menggunakan kacang dapat ditemukan secara online.
