Anda tidak harus menggunakan daging untuk membuat irisan daging. Sayuran yang sehat dan familiar sangat cocok untuk ini.
Irisan wortel dengan keju
Anda akan perlu:
- Keju - 70-100 gram
- Wortel - 4 buah.
- Telur - 1 buah.
- Roti putih - 1/3 pcs.
- Tepung jagung (untuk olesan)
- Garam secukupnya
- Hancurkan bubur roti kering dan rendam dalam air.
- Kupas wortel dan parut di parutan kasar, keju di parutan halus.
- Campur keju, wortel, dan pulp yang diperas dengan baik.
- Garam secukupnya dan kocok dalam 1 butir telur, uleni hingga rata.
- Roti irisan daging yang dibentuk dari massa dalam tepung jagung dan goreng dalam wajan dalam minyak sampai kecoklatan di semua sisi.
- Tambahkan sedikit air ke dalam panci dan tutup. Masak roti dengan api kecil selama 10-15 menit lagi.
Potongan daging zucchini dan oatmeal oatmeal
Anda akan perlu:
- Zucchini - 1 kg
- Telur - 2-3 buah.
- Menir gandum - 16 sendok makan
- Peterseli - banyak
- Minyak zaitun - 2 sendok makan
- Rempah-rempah secukupnya
- Garam secukupnya
- Parut zucchini.
- Giling oatmeal dalam blender.
- Campurkan zucchini dan serpihan tanah.
- Kocok telur, tambahkan bumbu, peterseli, dan garam.
- Uleni dengan baik, peras dan tiriskan kelebihan cairan.
- Goreng irisan daging yang terbentuk dari massa dalam wajan dengan mentega sampai kecoklatan di setiap sisi selama 2-3 menit. Jika diinginkan, tambahkan krim asam dengan bumbu ke irisan daging yang sudah jadi.
irisan kubis
Anda akan perlu:
- Kubis - 300 gram
- Telur - 3 buah
- Tepung - 3 sendok makan
- Garam secukupnya
- Cincang halus kubis dan didihkan dalam sedikit air sampai setengah matang.
- Tempatkan di saringan dan tiriskan.
- Dinginkan kubis hingga suhu kamar dan kombinasikan dengan telur, tepung, dan garam.
- Sendokkan campuran ke dalam panci. Goreng dengan minyak sayur hingga kecoklatan kedua sisinya.
