Muffin wortel adalah hidangan yang sangat lezat dan asli. Muffin sangat lembut, beraroma dan lezat. Dari bahan-bahan yang terdaftar, 15-20 buah akan dihasilkan.
Itu perlu
- - mentega 150 gram
- - gula pasir 150 gram
- - telur 3 buah
- - keju wortel 150 g
- - baking powder 2 sdt.
- - tepung 150 - 180 g
- Untuk menyiapkan krim, Anda perlu:
- - krim dengan kandungan lemak 33-35% 200 ml
- - gula pasir 50 gram
- - keju Mascarpone atau Almette 100 g
instruksi
Langkah 1
Pertama, Anda perlu memarut wortel dengan parutan halus. Di kapal lain, Anda perlu menggiling mentega dan gula dan menambahkan telur di sana. Campur semuanya dengan baik dan tambahkan wortel parut di sana. Campur semuanya lagi dengan wortel.
Langkah 2
Selanjutnya, tepung dan baking powder ditambahkan. Dari massa yang dihasilkan, Anda perlu menguleni adonan. Loyang kue perlu dilumasi dengan minyak dan tuangkan adonan ke dalamnya. Penting untuk mengisi loyang dua pertiga penuh. Sekarang Anda dapat memasukkan muffin ke dalam oven dan memanggang pada suhu 180 derajat.
Langkah 3
Setelah 20 - 25 menit, muffin bisa dikeluarkan. Setelah itu, Anda perlu mendinginkannya dan mulai menyiapkan krim. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengocok krim dengan gula. Selanjutnya, Anda perlu menambahkan krim keju dan aduk. Setelah cupcakes mendingin, Anda bisa mengoleskan krim di atasnya. Hidangan dapat didekorasi dengan taburan kue. Hidangan sudah siap! Sekarang bisa disajikan!
